

業務用ラーメンスープ
豚白湯ガラスープ(常温タイプ豚白湯)
国産豚骨・豚足・豚頭・豚脂を炊き上げた豚100%のハイグレード常温タイプの業務用ラーメンスープ。素材の風味を殺さずに国産豚骨の香りと味わいを生かせる業務用本格豚白湯スープ。
規格 2㎏×8袋(常温品:業務用)

鶏白湯ガラスープ(常温タイプ鶏白湯)
国産鶏骨・鶏足・丸鶏を炊き上げたハイグレード常温タイプの業務用ラーメンスープ。素材の風味を殺さずに国産鶏骨の香りと味わいを生かせる業務用本格鶏白湯スープ。
規格 2㎏×8袋(常温品:業務用)

豚頭白湯
豚の頭を炊いた旨みとコクと香りが詰まった深みのある冷凍業務用ラーメンスープ。他のスープとブレンドしてもその深みを実感できるラーメンスープです。
規格 1㎏×10袋(冷凍品 業務用)

PB(private brand)スープ
店舗独自のスープをオーダーメイドで製造します。他店には無い唯一無二のPBスープで更に独自性の強いラーメンを作ることができます。
