業務用ラーメンのタレ
PB(praivate brand)タレ(返し)
貴店独自のラーメンタレ(返し)を注文製造。他店では使わない唯一無二のタレ(返し)が更に独自性の強いラーメンを作る力となります。醤油ダレ・味噌ダレ・塩ダレ等、希望に合わせたオリジナルダレの製造依頼に対応します。
アニマルフリー豚骨風味タレ
動物原料不使用の豚骨風味ラーメンタレ。これに動物原料不使用の醤油ダレと野菜スープを合わせ、本物の豚骨を使ったスープと遜色ないアニマルフリーラーメンスープが出来上がります。アニマルフリーのラーメンメニューはインバウンド消費が戻ってきたことも含め、新しい顧客層の獲得が期待できます。
規格 2㎏×6袋(常温品:業務用)
アニマルフリー醤油タレ
動物原料不使用の醤油ラーメンタレ。にんにくを多めに使用し、ロースト感をアップさせたキレのある醤油ダレです。アニマルフリーの豚骨風味ダレと合わせればコク感を高めたよりグレードの高いラーメンを提供できます。インバウンド消費が戻ってきたことも含め、新しい顧客層の獲得が期待できます。
規格 2㎏×6袋(常温品:業務用)