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小樽濃口醤油
熟成された鰹削りを使用した出汁の旨みと、奥深い濃厚な豚鶏ガラスープを合わせた喉越しの良いキレのある醤油ラーメンダレです。業務用ラーメンタレ。
規格 2㎏×5袋(常温品:業務用)
九州豚骨醤油
九州の名店をモデルに豚骨感を取り入れたしょうゆ業務用ラーメン醤油ダレ。豚骨エキスが入っているので低濃度スープでも十分コクのあるラーメンを提供できます。
規格 2㎏×6袋(常温品)