TOP
 / 
商品紹介
ALL
生ガラ豚骨スープ（常温タイプ豚白湯）

国産生ガラ豚骨を炊きだし、素材の風味を引き出した濃厚豚白湯業務用スープ。

規格　5㎏×3袋（常温品：業務用）　         　

→サンプル依頼はこちらから　

生ガラ豚骨スープ（常温タイプ豚白湯）
焼味噌

香ばしく焼き上げた味噌は、切れ味がよくスッキリしながらコクのある高品質の業務用ラーメンダレ。味噌の風味と焙煎感のバランスのとれた味噌ダレです。

規格　2㎏×6袋（常温品）　　

→焼味噌使用レシピ

→サンプル依頼はこちらから　

焼味噌
中細麺

中華そばやあっさりめの醤油ラーメン、ややこってりのラーメンにも合う業務用ラーメンの麺　

切刃22番～24番　標準140ｇ（番手・グラム数は個別対応可）

→サンプル依頼はこちらから　　

 

中細麺
背脂（冷凍タイプ）

豚背脂。ラーメンのコク感と甘みをアップするロングセラー品　

規格　1㎏×10袋（冷凍品）

→サンプル依頼はこちらから　

背脂（冷凍タイプ）
濃厚豚白湯スープ

重厚なラーメンスープを創り出すストレート濃厚豚白湯スープ。風味とコク感十分の豚骨冷凍業務用ラーメンスープです。

規格　2㎏×10袋（冷凍品：業務用）　      

→サンプル依頼はこちらから　

 

濃厚豚白湯スープ
12345678910111213141516171819