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商品紹介
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にんにく醤油ダレ

再び使用店舗が増えている繁盛必至のこのG系にんにく醤油ダレは、背脂・にんにく・野菜たっぷり盛り付けて客数増へ最短コースを実現する関東発信の業務用ラーメンタレです。

規格 10㎏(常温品:業務用)

→G系レシピ(2パターン)                   

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にんにく醤油ダレ
太麺

G系・家系・まぜそば・ちゃんぽんに合う業務用生中華麺の太麺。

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太麺
オニオンラード

甘みにある繊細なオニオンラードは味噌ラーメンにはもちろん、醤油ラーメンにも驚くほど相性がよく、飛躍的にコク感とうまさを引き立てる上級の脇役。業務用オイル。

規格 15㎏×2缶(常温品) 

オニオンラード使用レシピ① ②  →サンプル依頼はこちらから 

オニオンラード
鶏清湯スープ30

国産鶏100%の鶏清湯ラーメンスープ。ロングセラーの冷凍業務用ラーメンスープです。

規格 1㎏×10袋(冷凍品:業務用)    

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鶏清湯スープ30
コク味噌

甘さを控えた東北風の大人味噌ダレ。シンプルながら奥のある赤白バランスのとれた業務用味噌ラーメンダレ。

規格 2㎏×6袋(常温品)  

→コク味噌使用レシピ

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コク味噌