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ラーメンレシピ
業務用ラーメンスープと
タレを使った
ラーメンレシピ
つけめん
焼き味噌つけめん

極太麺または黒太麺200g   1玉

粗漉し豚鶏スープ5倍稀釈    180g

焼き味噌           80g

ツブ背脂           10g

きざみチャーシュー      適量

メンマ            数本

おろし生姜またはきざみ生姜     適量

おろしにんにく        適量

きざみねぎ          適量

 

焼き味噌つけめん