極太麺または黒太麺200g 1玉
粗漉し豚鶏スープ5倍稀釈 180g
焼き味噌 80g
ツブ背脂 10g
きざみチャーシュー 適量
メンマ 数本
おろし生姜またはきざみ生姜 適量
おろしにんにく 適量
きざみねぎ 適量